Coleslaw

1/2 valkokaali
4 kullin kokosta porkkanaa
1 punasipuli
2 chilipalkoa
majoneesituubi (kavli valkosipulimajoneesi hyväksi havaittu)
makuliemi:
1 dl vettä
0,5 dl etikkaa
0,5 dl sokeria
suolaa
mustapippuria

Valmistus:
Pilko/raasta/silppuroi kaali pieniksi palasiksi.
Yhdistä raastetut porkkanat, pilkotut sipuli ja chili joukkueeseen.
Sekoita.

Kiehauta makuliemi kattilassa ja kaada joukkoon.
Sekoita ja anna maustua puolen tuntti. 

Kaada ylimääräinen liemi pois kepusta ja tunge joukkoon
majoonesituubi. Sekoita.
Anna maustua jääkaapissa vähintään tunti.

Tunge napaan lihaisan ruuan kera.